FC2ブログ

昨日の出来事。

税理士のシマです。

昨日、関与先のO社長のご自宅にお呼ばれされました。

仕事の話しもあったのですが、目的は鍋パーティーです


O社長はスープカレー店を経営されております。
O社長のお店の情報はこちら
ちなみに最近はめっきり減りましたが、スープカレーを食べ歩いております。その中でもO社長の「てら家」さんは 「ご飯に合うスープカレーNo.1」です。「スープカレーはあっさりしすぎて苦手」という方にはオススメのカレーです。


話しを戻しますが、O社長は飲食店経営者ということで、いわゆる「食のプロ」です。

その「食のプロ」に鍋を作っていただきました。

その鍋の写真は・・・

取り忘れました・・・


実は社長が鍋を作っている最中から飲み始めてしまい、そして鍋が出来上がった頃には「酔いと空腹」でガツガツと食べ始めてしまい、すっかり写真を撮るのを忘れていました。

鍋はモツ鍋でした。トンコツスープがベースでしたが、アッサリしていておいしかったです。
鍋に入っているモツがこれまた美味い!さすが「食のプロ」。いいモツを仕入れてきたんだと思います。

ここ最近、コンビニ弁当や外食が続いていたので、良い栄養補給となりました。


また、一品料理として「たちポン」「ラムのステーキ」「漬け物」「サラダ」と次々と料理が出てきます。

たちポンを目の前で作ってるのは初めて見ました。というか家で作るもんじゃないと勝手に思いこんでいたのでびっくりしました。

ラムはジューシーで柔らかく、バクバク食べてました。

漬け物・サラダも目の前でささっと手早く作って、本当に料理人なんだと感心してしまいました(プロに対して失礼ですが・・・)。

僕もO社長の半分くらいでも良いので料理ができるようになりたいものです。



申し訳程度に昨日飲んだ焼酎やO社長のお気に入りのポン酢(たちポンで使った)の写真を撮ってきました。

一応、ご紹介しておきます。
080222_010449.jpg


酔っぱらって「桜島を空けるのが今日の目標」と言い続けておりまして、宣言通り空けて帰ってきました。

酔っていたので後片付けもしないで帰ってきてしまいました。

O社長・奥様、ごめんなさい。


またの機会にO社長手作りの料理をいただいたときは、必ず写真を撮って皆さんにご紹介いたします。

それぐらい感動したもので・・・

ブログランキングに参加しています!
 
よろしければクリックをお願いします!

Twitterボタン

スポンサーサイト



2008.02.22 11:23 | 税理士シマ | トラックバック(0) | コメント(0) |

| ホーム |