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担々麺がブームです。

こんばんは、税理士のシマです。


また、食べ物ネタです。

最近、僕の中で担々麺がブームです。

なんでだろ???

たぶん発端はヨメと一緒に狸小路の担々麺屋さんに行ってからだと思います。

担々麺がおいてある店では必ず頼みます。
そして、家には日清食品の「具多 辣椒担々麺(冷凍)」が常備されています。


今日はその発端となったお店をご紹介します。

そのお店の名前は「担々亭」。狸小路の6丁目にあります。


1月の連休にヨメと買い物行こうと街中に向かい、その道中に「お腹減ったまま買い物すると、歯止めがきかなくなる」とヨメが言うので、坦々亭さんに行くことにしました。


中に入ると、陳建一氏の写真があります。

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どういう関係なんでしょうか?

お店の中に何か書いてあったような気がしますが、忘れました(笑)
きっと陳建一氏がプロデュースしたのでしょう。


僕の中ではこの担々麺が最高です。

四川担々麺(辛口)
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麺は細く、僕の好みをわかっています。さすが!

スープもまろやかで、辛みに合います。
辛い物好きにはたまらないです。

最後にごはんを入れて食べたいのですが、ダイエット中なのでガマンです。

ごはんを入れないのだから・・・と思って、スープは飲み干そうかと思いましたが、ここは珍しく鉄の意志を発揮して、あまり飲まないようにしました。


ただ、このお店は担々麺だけではありません。

餃子も最高なんです。
餃子といえば焼餃子かもしれませんが、僕はここでは水餃子を頼みます。

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餃子はプルプルでおいしいのですが、なんと言ってもタレが最高です。



お店のおばちゃんが「餃子を割って、タレをつけて」と説明してくれます。

__ 2


これが最高なんですよ。ビールが飲みたくなります。


そして、このタレを担々麺に入れると・・・
味が変わり、まろやかになります。


こんなにおいしいのに、ごはんも入れず、スープも飲み干さなかったのは、意志の強さを自分で褒めてあげたいです。


おばちゃんに「もうスープはいいかい?」と聞かれ、後ろ髪をひかれつつも食器を下げてもらいました。


最後にデザート。

__ 4

杏仁豆腐です。ちょっとうれしい。


満足して、買い物に向かいました。


今日の体重84.2㎏
飲み会が続き停滞してますが、体脂肪は減っています。

鉄の意志でやせます。

今月末まで目標80㎏!




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2014.02.07 22:51 | 税理士シマ | トラックバック(0) | コメント(2) |

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