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ししゃも





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税理士のシマです。

本来であれば中国出張の続きを書くべきですが、2回目から早くも脱線します。

何で脱線するかというと、今が旬・・・ちょっと遅いくらいですかね・・・のししゃもを食べてきました。
その旬のものを早くご紹介したいと思い、中国出張の話から脱線します。
すみませんm(_ _)m


シマ家では毎年行ってるのですが、今回はイノッチとユースケにも本物のししゃもを食べさせてやりたいということで、シマ会計のレクリエーションとして行ってきました。
どこのししゃもかというと、鵡川町です。

日曜日にもかかわらず、10時に事務所集合という指令を出し、10時出発でたぶん鵡川には11時半くらいに着くから、昼時をちょっとズラしてちょうど良い時間だろうとスケジュールを組んでおりました。

ところが、9時半頃、僕の携帯が鳴りました。
「ん・・・日曜日のこの時間に誰からだ?」と携帯を見たところ、
「ユースケから・・・なしたんだ?」

「寝坊しましたぁぁぁ!」という電話。

僕は意外に冷静に対処(当たり前ですね。遊びですから。)
「来るんだったら、待ってるぞ」

「わかりました。10時半には着くように行きます。」と車をかっ飛ばしたのか、本当に10時半に来ました。

前日が結婚式だったらしく、そして、結婚式プロデューサー並にがんばったとのことでした。
逆にお疲れのところ、シマ家の食べ歩きに付き合わせるんで、こっちが申し訳ないくらいでしたね。
でも、本物のししゃもの味を教えたくて・・・

そして、いよいよ出発!

シマ会計の営業車デミオにて出発です。
南インターから高速に乗り、鵡川までひとっ飛び~。
鵡川までは中央道を走り、苫小牧から日高道に入り、ほとんど高速を走ってます。
思ったより、早く着きますよ。

そして、僕らが目指す大野商店は大賑わい!
店先にはししゃもが並び、お客様が列をなしています。

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そして、並んでいるししゃもの中ならサイズを選び、店員さんに「これ、ください!」
しかし、かなりの混雑のため「ちょっと待ってくださいね~」
油断すると、他の人が先に注文してしまう状況・・・
また、気合いを入れて、店員さんを捕まえる・・・しかし、またタイミングを外す・・・
こんなことを何回か繰り返し、やっとこさで店員さんを捕まえGet!

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「何だ、対応が悪いんじゃないが!」とお思いの方もいらっしゃるかと思いますが、地方の混んでいるお店はこういうところが多いです。ちょっとしたことで腹を立てていたら、切りがありません。
まぁ確かにもっと効率よくできるんじゃないかと思いますが・・・


そして、このかごを持ってレジへ。このししゃもは焼いて食べる用です。
大野商店では、ししゃもはホットプレートで焼くんです。
たぶん、炭で焼くと身が崩れたり、焼けすぎたりするんだと思います。

その席も限りがありますので、お店の中はこんな状況。
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すごいですよね。たかが ししゃも、されど ししゃもです。


僕がししゃもの精算をしている間にヨメ・イノッチ・ユースケは、ししゃも寿司・ししゃも丼・ししゃも汁の食券を買いに・・・
そして、席が空くのをしばらく待ちます。



そして、「4名でお待ちのシマ様~」

「あ~、はいはい!」

そして、席に着き、早速焼きししゃもの準備です。
ホットプレートにクッキングシートをのせて、その上にししゃもを置いていきます。
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上がオスで、下がメスです。

ちなみにメスのサイズがLでした・・・
と言うわけで、今回メスを食べるときには、「エルメス、いただきます。」とシマ会計テーブルで流行ってました(^^;)

そして・・・
ここの名物が・・・さっきは軽く流してしまいましたが・・・
じゃじゃーん!!
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ししゃも寿司。
そう、ししゃもが生で食べられるんです。それをお寿司に・・・
ししゃもは脂がのっているので、なかなかいけます。

そして、今回初めて食べたししゃも丼。
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ウナギのたれのような濃い味のたれがかかってます。
これもうまいっっす!

さらにさらに・・・ししゃも汁。
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真ん中にししゃもが泳いでます。


そうこうしているうちに焼きししゃもがちょうど良い感じに。
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やっぱり焼ししゃもが一番うまい!

今年も脂がのってますよ。

4人とも満腹。大満足で帰りました。

今後、イノッチ・ユースケはししゃもの違いがわかる大人になったことでしょう。
たぶん、そこら辺の居酒屋のししゃもは偽物だってわかるはずです。

シマ会計レクリエーションはこれで終了。

その後、何をするというわけではなく、ししゃもだけ食べて帰りました。


次回は中国出張ネタで・・・







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2009.11.02 17:45 | 税理士シマ | トラックバック(0) | コメント(0) |

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