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CHUTTA!(チュッタ)

税理士のシマです。

昨日、スープカリーショップ「CHUTTA!琴似店」に行ってきました。
ホームページはこちら

真っ赤な外観で目立つ店構えです。
shop_3.jpg


店の中も凝った作りです。
071202_153438.jpg

写真は撮れませんでしたが、個室もありました。

チュッタは前から気になっていたのですが、来店する機会がありませんでした。
本店は北22条、そして平岸店、12月1日にオープンしたばかりの琴似店があります。ホームページを見るとフランチャイズを募集しているので、平岸店・琴似店はフランチャイザーなのかもしれません。

こうやって聞くと「チェーン店なんだじゃ、味はそこそこぐらいなんじゃない。」と思われる方もいらっしゃると思います。かく言う僕もそのような偏見を持つタイプです。

ところがどっこい、これが美味いんです。スパイスはスリランカから仕入れているらしく、辛くしたせいもあるのですが、ずっとお腹はポカポカでスパイス効果が持続してました。

私の記憶では、本店自体一昨年にできたばかりなので1年や2年で3店舗にする経営者の手腕、そして、本店と食べ比べたことはありませんが、味を落とさず多店舗経営するレシピを構築していることは、すごいなと思いました。

琴似のらっきょの近くにありますが、らっきょとは全く違う味なので競合することはないかなと思いました。

メニューはたくさんありましたが、私が今回食べたのは「ベーコン&ほうれん草」。
071202_154100.jpg

ちょっと写真がずれてしまいました。ごめんなさい。
値段の割に具だくさんで、何と言ってもスープが僕好みでした。
そして、たまごが半熟なのが嬉しいです。

妻が食べたのは「野菜&野菜」
071202_154117.jpg

写真には写っておりませんでしたが、ゴボウのから揚げが2本付いていました。これがまた抜群の味です。妻から1本もらいました。
トッピングメニューにもあるので、頼んでみる価値はあります。

いやー満足でした。

スープカレー店は新店ラッシュが続いていて、最近は冒険をしないで、いつも顔を出している店ばっかり行っていました。
なので、昔ほどスープカレーマニアではなくなっていたんですが・・・

新店ラッシュにはついて行けないかもしれませんが、新しい店を発掘しなければ・・・

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2007.12.03 09:48 | 税理士シマ | トラックバック(0) | コメント(0) |

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